大変です！ いなり寿司を作ろうと思ったら、酢がありません！ こんなことはよくあります。味噌汁を作ろうと思って、味噌がないとかですね。 でも、安心してください！酢がなくてもそこそこのいなり寿司は作れるのです！ 酢がないときのいなり寿司の作り方…

牡蠣好きにとっては、広島風雑煮は最高にうまいです。 広島風広島に来て、広島風雑煮を正式に食べさせてもらったことがないので、本当に今食べているのが、広島風雑煮かどうかは分かりませんが、いくつかのレシピを参考にして作ったので、比較的一般的な広島…

昨日、草津牡蠣小屋で仕入れた牡蠣500グラムが本日残っております。 実は、昨日作った牡蠣土鍋ご飯が思いのほか薄味でした、「あたかもおいしかったです」みたいな終わり方をしました。 黙っていてすみません。 さて、このままでは終われません。昨日の…

牡蠣小屋に行って、食べ放題を食べずに帰りました。

ハンバーガーといえばモスバーガー？ですが、いつも外食のハンバーガーばかり食べていたらお金が足りません。 かといって、ハンバーグから手作りするとなるととんでもなく手間がかかります。そこで半分だけ手作りハンバーガーがオススメです。 全部作ると疲…