料理│ちょっと高級志向なヒトのブログ

リベンジ牡蠣めし

昨日、草津牡蠣小屋で仕入れた牡蠣500グラムが本日残っております。実は、昨日作った牡蠣土鍋ご飯が思いのほか薄味でした、「あたかもおいしかったです」みたいな終わり方をしました。黙っていてすみません。 […]

牡蠣小屋に行って、食べ放題を食べずに帰ったのは、今回が初めてです。暇なので草津牡蠣小屋に行きました。いえ、暇ではありません。明日は祝日ですが出勤日なので、色々家の年末の片付けなどあり大変忙しいので […]

ハンバーガーといえばモスバーガー？ですが、いつも外食のハンバーガーばかり食べていたらお金が足りません。かといって、ハンバーグから手作りするとなるととんでもなく手間がかかります。そこで半分だけ手作りハ […]

かぼちゃが一気に安くなりました。先月は・・・国産かぼちゃ通常サイズの4分の１が400円。メキシコやニュージーランドの外国産かぼちゃ通常サイズ4分の1が100円。という感じで、国産かぼちゃはべら […]

米ぬかでスコーンを作っていましたが飽きましたので、違うスコーンを開発中です。『いつも捨てている米ぬかでスイーツを作ってみた』最近のストレス発散といえば、もっぱらお菓子作りです。なんか女子力上 […]