とんでもないキッチン用品を手に入れてしまいました。
FOSA(フォーサ)
それがこれです、その名もFOSA（フォーサ）です。
FOSAは普通のタッパー容器と違い、真空に近い状態にできます。
自然には真空にはできないので、空気を抜く装置がついています。
なので、容器というよりは電気製品ですね。
蓋の裏側は、こんな感じ空気が抜けない仕組みになっています。
で、FOSA（フォーサ）がどれくらいすごいのかというと・・・
1週間前に入れて冷蔵庫に封印していたレタスがコチラ。
１週間（2週間だったかも？）もタッパー容器に入れて放置していたら、
「あ、そろそろレタス食べないと変色しているかも・・・」
など気になってしまうものです。
しかし、FOSA（フォーサ）があればそんな不安とは完全におさらばできる優れものです。
そのほかにも、こちらは1週間（これは確実）冷蔵庫に封印していたキャベツもこの通り変色せず。
こちらの展示も1週間前に切ったニンジンです。映りは悪いのですが、黒く変色している様子はありません。
まだ、2週間を超えて保存するケースがないので、1ヶ月超えるとどうなるかは分かりませんが、基本的に食材の痛みを気にすることは一切なくなりました。
FOSA（フォーサ）デメリット
そんな最強のFOSA（フォーサ）ですが、普通のタッパー容器に比べてデメリットもあります。
保存容器なのに高い
普通のタッパー容器に比べると高いです。
基本的なセットで1万円を超えてくるので初期投資がかかります。
ただ、食材の廃棄ロスがなくなる、食材管理のストレスから解放される点を加味すると、余裕で1万円越えの価値はあります。
容器が丸形であまり食材が入らない
これ割と困るのですが、レタスだと深めのタイプの容器を使わないと、1玉収納できません。
深めタイプはできるだけ他の食材でとっておきたいのに。
デカいので収納の邪魔
蓋が割と大きく、容器も重ねることがあまりできません。
収納場所に困るのが難点です。
空気を抜くコンプレッサーの電池がすぐなくなる
単三電池4個使うのですが、割と早く電池がなくなります。
まとめ
FOSA（フォーサ）最強です！
お持ちでないなら今すぐ買った方が良いレベルです。確実に人生に革命を起こすモノの一つです。
なんでもっと早く買わなかったのか・・・。
書くいう私は、FOSA（フォーサ）買ったのに段ボールから出すのが面倒で、半年放置していたのは秘密・・・
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