そろそろおでんが恋しい季節ですね。 おでんの材料 最近はお店にいくと　おでんセット　なるものが売っています。すべての具材がすべて人パックに梱包されていて、既にイイ感じに調理されているので、出汁汁に移し替えるだけです。 それでいいのか！？ 私…

男の簡単料理のススメ イクメンたるもの料理もできてこそ本物のイクメンです？ 週末たまには男の簡単料理を作ってみてはいかがでしょうか。 割と簡単でないと定評がある「男の簡単料理」シリーズですが・・・ 今日は「男の簡単料理！おかわりないと知って…

まもなく梅雨ですね、１ヶ月間雨が多いですが辛抱です。梅雨という文字には「梅」の字が入っていますが、ちょうど梅雨の時期が梅の熟成とかかわりがある時期だからだそうですね。 ちょうど、先日庭で梅が収穫できたので梅干しを作りたいと思います。 梅干し…

男の簡単料理のススメ イクメンたるもの料理もできてこそ本物のイクメンです(笑) 週末たまには男の簡単料理を作ってみてはいかがでしょうか。 割と簡単でないと定評がある「男の簡単料理」シリーズですが・・・ 今日は「男の簡単料理！愛情を込めればホ…

今が旬のタケノコですが、大量に頂戴する機会がありました。 茹でてあく抜きされていますが、長く置いておくと腐ってしまうので、さまざまな料理法で食べないと飽きが来そうです。 食べるにあたってどう料理していくか、３つほどの計画しました。 タケノコ…